Ingredientes:
- 1 xicara de água;
- 2 xicaras de açúcar;
- 1 colher (sopa) de farinha;
- 1 colher (sopa) de amido de milho;
- 4 gemas;
- 1 colher (chá) essencia de baunilha;
- 1 colher (chá) manteiga;
- 1 pitada de sal.
Preparo:
Misture a farinha, o amido de milho e o açúcar com metade da água. Reserve.
Bata as gemas com o restante da água e misture com o creme reservado.
Leve ao fogo até engrossar um pouco, adicione a baunilha, a manteiga e o sal.
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