Ingredientes:
- 1 L de leite
- 200 ml de leite de coco
- 1 pacote de creme de cebola
- 100 g de queijo ralado
- 2 cebolas picadas
- + ou - 1 col. (sopa) de manteiga para fritar a cebola
Modo de preparo:
- leve as cebolas picadas ao fogo para fritar com a manteiga. Deixe fritar até a cebola ficar macia, reseve.
- Num liquidificador, coloque o leite, o creme de cebola, o leite de coco, o queijo e bata bem .
- despeje na panela junto com a cebola e leve ao fogo mexendo até engrossar.
* Pode ser usado em massas e lasanhas .
(receita adaptada por Nestor Martins )
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