Pavê de bolacha

Ingredientes:
- 1 tablete de manteiga 200 gr;
- 8 gemas;
- 10 colheres (sopa) de açúcar;
- 1 colher (chá) essencia de baunilha;
- 1 pacote de bolacha maria;
- 1 lata ou 2 caixinhas de creme de leite;
- 1 xicara de achocolatado em pó.

Preparo:
Bater a manteiga com o açúcar, acrescentar as gemas batendo sempre.
Em seguida acrescentar o achocolatado, a baunilha e o creme de leite misturando delicadamente.
Molhar as bolachas no leite morno e fazer camadas alternadas de creme e bolacha.
Levar ao freezer até congelar.