Ingredientes:
- 400 gr de farinha de trigo;
- 1 tablete de fermento 10 gr;
- 1 colher (chá) açúcar;
- 1 colher (sobremesa) sal;
- 1 xicara de leite;
- 3 colher (sopa) óleo.
- 1 gema;
- 150 gr de presunto;
- 150 gr de queijo;
- 1 tomate picado.
Preparo:
Misture e amasse bem todos os ingredientes até obter uma massa lisa.
Deixe descansar até dobrar de volume.
Divida a massa em 2 partes.
Abra cada uma das partes com rolo sob mesa enfarinhada e recheie com presunto, queijo, tomate picado e orégano.
Enrole como rocambole, pincele com a gema batida e leve para assar.
Rende 2 pães.
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