Bolo Cuca de Banana

Ingredientes:

-2 xícaras (chá) de açúcar
-1 colher (sopoa) de margarina
-4 ovos
-1 xicara (chá) de leite
-1 e 1/2 colher(sopa) de fermento em pó
-2 xícaras (chá) de farinha de trigo
-6 bananas prata cortadas em rodelas
-açúcar e canela para polvilhar

Modo de Fazer:

1- Bata em creme o açucar,a manteiga e os ovos
2-junte o leite
3-acrescente a farinha e o fermento e bata bem.
4-Coloque a massa em uma forma retangular média untada e enfarinhada
5-Arrume as rodelas de bananas sobre a massa
6-Polvilhe com açúcar e canela
7-Asse em forno pré aquecido em temperatura média por 25 minutos.



Aproximadamente 50 min.

8 porções