Molho de tomate acebolado caseiro

Ingredientes:

* 2 cebolas grandes
* 1 pimentão verde pequeno
* 1 extrato de tomate pequeno (para encorpar o molho)
* 4 tomates sem pele e sem sementes
* água
* Sal, pimenta do reino, salsinha, molho inglês à gosto

Preparo:

# Pique as cebolas e o pimentão, leve ao fogo em uma panela com óleo para refogar.
# Junte o tomate picado, cozinhe por uns 10 min. e acrescente o extrato de tomate.
# Tempere com sal, pimenta, vinagre, molho inglês, salsa picadinha.
# Deixe por mais 5 min. e esta pronto!

3o min.


4 porções